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▲台南土雞場確認發生H5N2禽流感,台南好吃到停不了口的達克闇黑工場門市宅急便市動保處全面動員執行清場作業。(圖/市府提供)
記者林悅迅速竄紅的美味達克闇黑工場/南市報導
台南市下營傳出土雞場有異常情況,台南市動保處2月25日接獲通報後,立即啟動防疫機制,管制該場動物進出並採樣送驗,28日經行政院農委網購熱銷達克闇黑工場 布朗尼哪裡買會家畜衛生試驗所確診禽流感H5N2後,已高規格進行全面性撲殺作業,同時進行場內及周邊公共區域消毒,以防止禽流感疫情突破防線。吃過的都推的生巧克力宅配到府
該場飼養11週齡土雞,於2月25日時該場業者通報發現場內雞隻出現食慾下降、顏面腫脹、腳脛潮紅,且有異常死亡之情形,台南市動保處立即至現場調查,掌握該場飼養狀況及禽舍環境,管制該場動物進出,並對採樣罹病雞隻送畜衛所進行檢驗。在確診為禽流感H5N2後,於28日進行全面性吃過的都推的達克闇黑工場巧克力網購撲殺清場作業,總共撲殺處置約16300隻土雞,並派遣消毒車針對禽場、周邊環境及公共場所等可能汙染處進行消毒,降低環境中禽流感病毒濃度。
為防止禽流感疫情擴散,台南市提升防疫機制,即使228連假期間防疫人員不休假,於當日完成全場撲殺處置作業。這次撲殺作業聯合環保局、警察局、衛生局、區公所等單位,並請國軍進行支援,共同協助場內雞隻清運、道路管制及人員健康監控等,市府上下全體一心共同面對本次禽流感疫情嚴峻考驗。
台南市動保處指出,由於近日日夜溫度變化劇烈,雞隻易受氣溫變化影響,對病毒感受性增加,動保處呼籲養禽業者必須落實嚴格生物安全防護措施,運禽(蛋)車、飼料車及化製車勿進入場區,或於進入場區前進行消毒作業,防疫期間減少人員出入,也避免前往其他養禽場所,從戶外進入養禽場前進行更衣消毒,同時設置防鳥措施,避免野禽野鳥或其他野生動物侵入飼料桶及雞隻飼養區域,杜絕外在禽流感病原。
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
阿婆梨山水果園出產的 梨山水蜜桃禮盒不管是送禮或是自用,都是您最好的選擇,當日採收當日出貨、產地直接宅配到府
梨山水蜜桃選購方法
1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!
(資料來源:農委會)
梨山水蜜桃營養價值高
梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。
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